Название: Экономика Крыма№ 2 (39)`2012 - Научно‐практический журнал

Жанр: Экономика

Рейтинг:

Просмотров: 1408

Страница: | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 |



ИННОВАЦИОННЫЙ ФАКТОР ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ЗЕРНОВОГО ХОЗЯЙСТВА

Устойчивое развитие агропромышленного комплекса и социально-экономический рост страны в большой мере зависят от состояния зернового хозяйства, которое занимает главное место в его структуре. В настоящее время одним из основных замедляющих факторов такого развития является отсутствие ведения большинством сельскохозяйственных предприятий целеустремленной инновационной деятельности, как важной предпосылки повышения эффективности производства конкурентоспособной продукции.

Зерновое хозяйство принадлежит к стратегически важным отраслям аграрной экономики Украины. Обеспечивая продовольственную безопасность страны, оно является основой развития

национального агропродовольственного рынка. Выпуск конкурентоспособной продукции зерновой отрасли возможен только на основе использования современных технологий, а также осуществления

инновационной деятельности в сельскохозяйственных предприятиях [1].

Над проблемой улучшения зернового хозяйства работает немало экономистов - аграрников, финансистов и аграриев. Основное внимание уделяется вопросу возвращения потерянных позиций за

урожайностью и валовым сбором зерна, эффективности зернового хозяйства. Современное состояние исследования проблемы зернового хозяйства характеризуют работы  таких ученых как: Бабинец Т.Л.

[1], который рассмотрел целостность использования ресурсосберегающих технологий в Украине; Зубец М. [2], целью его работы был анализ развития инновационных процессов в агропромышленном производстве;   Россоха   В.В.   [3]   в   своей   работе   исследовал   формирование   и   развитие

производственного потенциала аграрных предприятий; Танчик С. П. [4] определил основные направления развития земледелия в Украине и другие ученые.

Целью статьи - анализ современного состояния зернового хозяйства, определения перспектив его развития и мероприятий, по усовершенствованию производства зерна с целью повышения его

эффективности.

Зерновые культуры играют ведущую роль в структуре посевных площадей. Так, от зерна и продуктов  его  переработки  в  значительной  степени  зависит  и  могущество  государства,  и

благосостояние его населения. Зерновое хозяйство формирует продовольственный фонд и поставляет фуражное зерно животноводству, создает резервные государственные запасы зерна и дает продукцию

на экспорт [2]. Зерновое хозяйство является основной базой, формирующей зернопродуктовый подкомплекс АПК. В его состав входит: выращивание зерна, его заготовка, хранение;ряд отраслей пищевой   промышленности,   перерабатывающих   и   использующих   переработанную   зерновую

продукцию - мукомольная, хлебопекарная, макаронная, кондитерская, производство пищевых концентратов, спиртовая, крахмалопаточный и пивоваренная; селекция и семеноводство зерновых

культур, производство средств производства, обеспечивающих его функционирование; инфраструктура, обслуживающая этот подкомплекс.

В 2011 году в Украине собрано 22,8 млн.т кукурузы , то есть на 90,6% больше, чем было собрано

в 2010 году (12 млн.т) и почти в 2 раза урожая рекордного 2008 году (11,5 млн.т ). Это произошло как из-за расширения уборочных площадей на 33,7%, так и роста средней урожайности на 42,6% против предыдущего года. Благодаря благоприятным погодным условиям, урожайность кукурузы в 2011 году на 14,1 ц / га превысила предыдущий рекорд, установленный в 2009-м (50,2 ц / га). Урожай пшеницы в 2011 году составил 22312 тыс.т (132,4% к 2010), ячменя - 9097 тыс. т (107,2%) [1].

Общая потребность страны в зерне определяется количеством его, затрачиваемого на питание, переработку,   корма,   семена,   экспорт   и   создание   государственных   резервов.   Повышение

 

экономической эффективности зернового производства предполагает увеличение производства и улучшение качества зерна.

Учитывая зарубежный и отечественный опыт, можно выделить приоритетные направления

развития зернового хозяйства: 1) модернизация и техническое перевооружение отрасли; 2) внедрение энергосберегающих и инновационно-интенсивных технологий производства зерна; 3) реструктуризация и обновление материально-технической базы зернопродуктового подкомплекса; 4) использования новых сортов, которые обеспечат повышение производительности и качество зерна.

Интеграция Украины в мировое экономическое пространство нуждается в переводе отечественного аграрного производства на качественно новую – инновационную модель развития и

формирования современной рыночной технологической и технической политики. В последние годы

в технологиях производства сельскохозяйственной продукции происходят кардинальные изменения. Инновационная концепция развития агротехнологий заключается в снижении энерго- и ресурсоёмких

технологических операций, оптимизации сроков выполнения предусмотренного комплекса операций,

обеспечении экологического производства [3].

В настоящее время в мировом земледелии разрабатывают, изучают и внедряют несколько технологий земледелия: интенсивную, биологическую (органическую) и прямого сева (No-till) [4].

Особенно важное значение для повышения эффективности зернового производства имеют

интенсивные технологии, которые концентрируют новейшие достижения науки и техники и дают возможность более полно  реализовать потенциальную производительность сортов в соответствии с

почвенными особенностями и погодными условиями и обеспечивают получение высоких урожаев.

Однако, учитывая влияние кризисных явлений на экономику страны, недостаток в сельскохозяйственных предприятиях минеральных удобрений, средств защиты растений, горюче- смазочных материалов и технических ресурсов, важное значение приобретает внедрение энерго- и ресурсосберегающих технологий, адаптированных к местным естественным условиям на основе определенных приоритетов и инновационных решений, которые, вместе с относительно высокой урожайностью, могли бы обеспечивать экономное использование материальных ресурсов и были экологически безопасными для окружающей естественной среды. Важной составляющей при этом является высокопродуктивная и высокотехнологическая техника.

Обеспеченность хозяйств надежной высокопродуктивной и высокотехнологичной техникой позволяет качественно и в оптимальные агротехнические сроки выполнять все виды работ, что способствует повышению урожайности зерновых культур и значительно уменьшает потери зерна. По данным научных исследований, при уборке урожая зерновых культур на пятый день после полного созревания потери зерна не превышают 3-4%. На десятый день они вырастают до 17-20%, а на пятнадцатый достигают уже 25%.

Комплексная механизация - основа повышения производительности труда в зерновом хозяйстве. Как показывают подсчеты, внедрение всей системы машин позволит снизить затраты

труда на производство озимых до 0,07-0,10 чел. час. на 1 ц зерна [3]. На основе комплексного

использования всех факторов интенсивного развития зернового хозяйства (комплексной механизации,   внесение   оптимальных   доз   минеральных   удобрений,   гербицидов,   внедрение

высокоурожайных  сортов,  использование качественных семян  и др.), формируется  интенсивная

технология производства зерна. Экономическая эффективность интенсивных технологий определяется сравнением дополнительных производственных затрат и дополнительно полученной продукции и характеризуется ростом окупаемости дополнительных затрат в зерновом производстве.

Использование ресурсосберегающих технологий выращивания зерновых является основой инновационного развития отрасли, а именно: экономия ресурсов, повышения урожайности культур,

улучшения качества продукции, повышения плодородия почв, снижения зависимости урожая, от погодных условий.

Реализация инновационных ресурсосберегающих технологий нуждается в обеспечении зерновой отрасли современными техническими средствами для качественного выполнения в оптимальные сроки всего объема технологических операций из выращивания и сбора культур.

Следует отметить, что техника, которая используется в таких технологиях, является более наукоемкой,    поскольку    оснащенная    системами    автоматизации    контроля    и    управления

технологическими процессами.

Значительную инновационную роль в обеспечении высокой эффективности сельскохозяйственной   техники   играют   электронные   системы.   В   конструкции   тракторов   и

сельскохозяйственных машин они входят как незаменимая составная часть в виде высокоинтегрированной системы, которая охватывает всю отрасль растениеводства. Применение

 

спутниковой навигационной системы DGPS дает возможность снизить уровень физической нагрузки, уменьшить энергозатраты, уделить больше внимания технологическому процессу и получить положительный эффект благодаря максимальному использованию ширины обхвата, недопущению больших перекрытий между смежными проходами и перерасходов семян, а также прогрессивной организации труда.

Важными факторами влияния на урожайности зерновых выступают болезни вредители и бурьяны,    что    вызывают    ежегодные    потери    трети    урожая.    Необходимость    применения

интегрированной  системы   защиты   растений  отмечал  в   программе   стратегических  аспектов

реформирование зернового производства в Украине академик УААН П.Т Саблук. Ученый отмечает целесообразность применения комплекса агротехнических и биологических методов борьбы рядом с химическими, а также включение в севообороты азотонакопительных предшественников.

Одним из путей повышения эффективности производства зерна является выведение и внедрение в хозяйствах высокоурожайных сортов и гибридов устойчивых к болезням. По данным

академика Н.Н. Городницкого, доля удобрений в формировании урожая составляет в среднем в странах Европы - 48%, в США - 43%, в Украине - 35%; семян соответственно: 12%, 9%, 11% [3].

Рис.1. Структура удобрений и семян в формировании урожая

Одним из важных резервов повышения экономической эффективности зернового производства является улучшение качества зерна, особенно за счет сильных и твердых сортов пшеницы с высоким содержанием белка (15-17%) и клейковины (28-43%) [4]. Закупочные цены на зерно устанавливаются с учетом его качества. Увеличение производства и улучшение качества зерна способствуют повышению доходности зернового хозяйства, а также укреплению экономики аграрных формирований. Зерновое хозяйство является основной базой, формирующей зернопродуктовый подкомплекс АПК. Повышение экономической эффективности зернового производства предполагает увеличение производства и улучшение качества зерна. Для этого необходимо: модернизация и техническое перевооружение отрасли; внедрение энергосберегающих и инновационно-интенсивных технологий производства зерна; реструктуризация и обновление материально-технической базы зернопродуктового подкомплекса; использования новых сортов, которые обеспечат повышение производительности и качество зерна.

Следовательно, в нынешней ситуации активизации инновационной деятельности в сельскохозяйственных предприятиях нет альтернативы. Главное при этом – широкое использование современных технологий, которые непосредственно влияют на повышение урожайности зерновых культур и уменьшение затрат на их выращивание.

Литература

Бабинець Т.Л. Доцільність використання ресурсоощадних технологій в Україні / Т. Л. Бабинець // АгроІнком. – 2012. – № 1. – С. 31-37.

Зубець М. Розвиток інноваційних процесів в агропромисловому виробництві: [монографія] / М. Зубець.

– К.: Аграрна наука, 2009. – 192 с.

Россоха В. В. Формування і розвиток виробничого потенціалу аграрних підприємств: [монографія] / В. В. Россоха. – К.: ННЦ ІАЕ, 2009. – 444 с.

Танчик С. П. Основні напрями розвитку землеробства в Україні / С. П. Танчик // Пропозиція. – 2008. –

№ 10. – С. 51-56.

Рецензент д.э.н., профессор С.П. Наливайченко

Артюхова Инга Валентиновна,

к.э.н., доцент кафедры экономики предприятия

Прудко Сергій Валерійович,

магістрант

568.562



Страница: | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 |

Оцените книгу: 1 2 3 4 5

Добавление комментария: